今年のクリスマス実習は、昨年とは毛色を変え、ペットビジネス実践とペット栄養の両方の要素を取り入れての企画実習としました！

題して、『中通4丁目ドッグカフェ激戦区クリスマス大作戦だゾ』です！👏

ルールは以下のとおり。

⚫︎トリマー1.2年がくじ引きで各店舗のオーナーとなります。店舗は5つ。それぞれ🎅⛄️🎄🎁🦌のチームです。
⚫︎動物看護1.2年は、料理が得意！写真が得意！洗い物まかせて！絵が描ける！センスがある！味覚に自信あり！…などなど、自己アピールの上で人材バンクに登録してスカウトを待ちます。
⚫︎オーナーたちが話し合いの上でスカウトに乗り出します。自分たちの店に欲しい力はなんだろう？調理スタッフか？はたまた営業スタッフか？もちろんチームワーク重視も大事なこと。そして逆にあなたのお店でつかって下さい！！もOKとします。
⚫︎各店舗のメンバーが決まり次第、企画を始めます。まず、そのお店、どんなお店？から始めましょうか。
⚫︎今回は全店舗バチバチ対決！同じメニュー『オムライスワンプレート（人＆犬用）』で競っていただきます。そして、チームのくじとなったモチーフ🎅⛄️🎄🎁🦌を取り入れるルールです。
⚫︎同じ地区の5店舗が同じメニューですから、競いがいがありますねー。他店に負けないようどう推していくのでしょうか😁映えも大事、告知も大事、味も大事、価格も大事、チーム力の底上げも超大事！料理だけではなく食器からデコから全てのコーディネート、広告戦略まで行っていただきます。
⚫︎リスク管理のためのレシピ二重チェック（専門家に指導を仰ぐ）もお忘れなく！
⚫︎制限時間は2日間。明日15日の14時30分までで。予算は各店舗上限8千円。

🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️【みなさまへお願い】🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
これからこの疑似店舗がこのインスタを使い告知という『発表』を行います。ぜひ、ここに行きたい！と思った店舗に『いいね♡』にて投票をお願いいたします！優勝店舗には…きっと何かご褒美が😁
これから架空の店の投稿が続きますが、実際に販売はしませんのでご注意ください！！！

インスタグラムより🐶

https://www.instagram.com/p/C00UhQUvOnu/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=N2ViNmM2MDRjNw==

店舗ごとの様々なカラーが出た料理が出来上がりました🍗🍲🍴

どれもとても素敵で美味しそうです！✨

学校のわんちゃんたちもお裾分けを貰い、美味しそうに食べていました！🐶💛

ドッグカフェ「トナカイ」です🦌🎄
期間限定メニューのご紹介です✨

『クリスマスわんプレートランチ』

1「トナカイのハンバーグオムライス」
まっかなおはなのトナカイさんをモチーフにした、食べごたえ抜群の一品です✨
わんちゃんメニューは、「トナカイのハンバーグオムリゾット」です！🦌🎄

2.「選べるチキン」
クリスマスといえば「チキン」ですよね🍗
スパイス際立つ「タンドリーチキン」と、食欲をそそる「ハーブ&ガーリックチキン」の2種類からお選びいただけます✨
わんちゃんメニューは、「やわらかささみと蒸し野菜」です！🍗🥦

3.「星のかぼちゃサラダ」
色鮮やかで見て楽しい、食べておいしいサラダです🥗
星型にくり抜いたチーズを添えました⭐️

4.「リースのじゃがいもポタージュ」
クリスマスリースの飾り付けをした優しい味わいのポタージュです💛✨

5.「サンタさんのヨーグルトプリン」
赤と白の、サンタさんカラーのデザートです🎅
ヨーグルトと苺で、さっぱりとした味に仕上げました🍓

期間限定のスペシャルランチメニュー、わんちゃんと一緒にぜひご賞味ください！😊
アレルギーをお持ちのわんこさんはお知らせください✨

※飼い主様のプレートとわんちゃんのプレートは、同じメニューでも材料や味、見た目が異なります。

https://www.instagram.com/p/C03VPRyvv-u/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=N2ViNmM2MDRjNw==

ゆき店⛄️
メニュー紹介です！
クリスマスランチプレート❄️
①オムライス
人間用はケチャップ、ミックスベジタブル、コーンで味付けしたライスを卵で包み、上からクリームソースをトッピングして作りました
犬用はミックスベジタブル、コーン、ライスを混ぜ、卵で包んで作りました
②ハンバーグ
犬用はハンバーグの代わりに鳥のささみを蒸したものを代用してつくりました🍖
③サラダ
レタス、プチトマト、にんじん、ブロッコリーで飾り付けしました🥗
犬用はレタス、ブロッコリーのみで飾り付けしています🥬🥦
④雪だるま&サンタクロースの鈴カステラ🔔
鈴カステラを2つ繋げてチョコペンでお顔やマフラーなどを描き、土台はビスケットにホワイトチョコを乗せトッピング用のシュガーを雪に見立てて飾り付けしました❄️
犬用はうずらの卵にゴマで顔を見立てて作りました🥚
⑤プレゼントチーズ🎁
ボックスはチーズ、リボンはカニカマを使い表現しました🧀

ボリューム満点のランチプレートとなっております！ワンちゃんと楽しみながら食べられる最高の一品です😋

https://www.instagram.com/p/C03WbfRP0PU/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=N2ViNmM2MDRjNw==

プレゼント店🎁 ̖́-
本日のメニューです！📜
①プレゼントオムライス〜サンタさんからの贈りもの〜
オムライスの中からはササミや彩りが沢山でてきます🍅
②森のツリーパスタ
クリスマスツリーをイメージしました🎄
③具だくさんチャウダーのパイ包み
パイを割るととろとろチャウダーが…🥣
④クリスマスリースサラダ
サラダすらもクリスマス仕様に🔔
⑤ミニミニサンタクロース
食後のデザートに🧁！

愛犬用もご用意しております🐶！
素敵なクリスマスをお過ごしください🎄！
8人のdwarfs‐小人達‐より気持ちを込めて…🌙

https://www.instagram.com/p/C03WPTXvTMr/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=N2ViNmM2MDRjNw==

ドッグカフェ『サンタクロース店』です🎅🏻

1.「雪降るオムライス」
中にはチキンライスが入っています🐔

2.「ほっこりあったかポトフ」
人参とじゃがいもをじっくりコトコト煮た心温まる1品です

3.「熟成ローストビーフ」
牛肉を使用しています🐮

4.「煌めくクリスマスサラダ」
レタス、ブロッコリー、いも、トマトをリース型に盛り付けた1品です🥗

5.「クリスマスプレゼントfromサンタ」
人間用は生クリーム、ワンちゃん用は豆乳ヨーグルトを使用したふんわりショートケーキです🍰

人間もワンちゃんも楽しめるお食事となっております✨
見た目では伝わりきらない美味しさをぜひワンちゃんと味わって見ませんか?🐕

https://www.instagram.com/p/C03V-CJvuN8/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=N2ViNmM2MDRjNw==

ドッグカフェ
「ツリーハウス店」です🌲

クリスマスが近づいてきたのでスペシャルメニューをご用意しました🌟

1.「ビーフシチューオムライス〜クリスマスの贈り物〜」
人間用にはオムライスとビーフシチューのメイン料理にしてみました。🥩
犬用はトマトを丸々使ったリゾット風オムライスにしました。🍅

2.「ポテサラツリー🎄」
味付けにこだわったポテトサラダに、ツリーに見立てたブロッコリーを使って、クリスマスツリーをイメージしてみました。てっぺんには星のニンジンをつけました。食べる前に願い事をすると叶うかも、？！⭐️
犬用はわんちゃんに優しい食材を使ったポテトサラダになっています。人間用と同じように星がついています。🐶⭐️

3.「サンタの生チョコタルト」
サクサクのタルト生地に程よい甘さの生チョコとサンタの帽子のような大きいいちごを乗せてみました。🍓
犬用はポテトサラダと同じようにわんちゃんに優しい食材で、ろうそくをイメージしたケーキにしてみました。人間用と同じようにいちごが乗っています。🕯️🍓

ツリーハウス店の看板犬のあられちゃんが味見を手伝ってくれました❤️トナカイに変装して学校中をクリスマスムードにしてくれました🎄
いいねしたらあられちゃんからプレゼントが届くかも、？！🎁❤️

https://www.instagram.com/p/C03WpBxvyMZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=N2ViNmM2MDRjNw==

ウマウマが気になるあられちゃんとつくしちゃんです🐶🍓